Kiire pasta Parma singi ja muu heaga

Lihtsalt valmiv pasta saab kiiresti valmis ja maitseb hea. Merevaigu asemel võib kasutada ka vahukoort või toorjuustu. Samuti võib pastasse lisada kõike head, mis kapis leidub :)

Vaja läheb (kahele väga tühjale kõhule):

Silma järgi Penne pastat

1 punane paprika

100 g rohelisi ube

3 küüslauguküünt

1 sibul

1 pakk Merevaiku (näiteks murulauguga)

4 viilu parma ehk prosciutto sinki

Soola ja pipart

Keeda pasta al dente. Samal ajal prae pannil hakitud sibul ja küüslauk. Lisa paprika ja rohelised oad ja prae nii kaua, et paprika muutuks veidi pehmemaks. Lisa köögiviljasegule Merevaik ja sega hulka ka pasta. Maitsesta soola ja pipraga. Serveerides pane pastaportsule peale kaks viilu parma sinki. Ongi valmis!